Té Café

Tiernos por dentro, crujientes por fuera. Con nuestras tres salsas caseras: bourbon BBQ, honey mustard y buffalo. El balance perfecto entre textura, sabor y antojo.

Suave, fresco y con un twist: edamame, tahini, limón y un toque de ajo. Con nuestras tostaditas crujientes hechas en casa.

Un clásico con el twist Té Café: láminas de filete de res con reducción de balsámico de café, aioli trufado, lascas de parmesano, pistacho molido y un toque fresco de baby arúgula. Con tostaditas de la casa.

Masa crujiente estilo hojaldre, rellenas a tu gusto: queso, pollo, carne o combinación. Con chutney de mango y salsa criolla, ambas hechas en casa.

Corazones de alcachofa, queso Philadelphia, mozzarella y nuestro toque secreto. Con tostaditas crujientes hechas en casa.

Tomatitos cherry, microgreens de albahaca, mozzarella fresca, polvo de pistacho, pesto fresco hecho en casa y reducción de balsámico.

Pan hogaza masa madre, aguacate, tomates secos, queso feta, aderezo balsámico y microgreens.

Nuestro famoso signature de pollo crujiente, queso suizo, mesclun orgánico de nuestra huerta Hippie Greens y tomate, con salsa honey mustard.

Black Angus shaved steak, cebolla caramelizada, pimentón, queso suizo, pan rústico.

Black Angus USDA Prime 8oz, tomate, mesclun orgánico, queso cheddar, bacon. Extra: aguacate, hongos, queso o cebolla caramelizada $2 c/u.

Pollo a la plancha, tomate, mozzarella fresca y salsa pesto hecha en casa.

Pan rústico, pavo horneado, aioli de la casa, queso cheddar, aguacate, tomates secos y balsámico de la casa.

Pan de molde brioche artesanal, quesos suizo, cheddar y mozzarella, con cremita de tomate para dipear.

Pechuga de pavo hecha en casa, jamón, bacon, mesclun orgánico, tomate, queso cheddar y salsa rosada.

Pan brioche artesanal con jamón, queso suizo, queso cheddar y mantequilla, rebozado en panko crujiente. Con sirope y mermelada.

Pan brioche artesanal relleno de cremosa mezcla de aguacate hass con pollo desmenuzado.

Un clásico con nuestro toque: queso crema, salmón ahumado, cebollina, eneldo, tomatitos cherry, cebolla morada, alcaparras y microgreens de rabanito morado. Acompañado de mezclun orgánico de nuestra casa.

Pechuga crujiente apanada, salsa pomodoro hecha en casa y mozzarella derretido.

Nuestro hummus de edamame hecho en casa, rodeado de una mezcla orgánica de hojas frescas, queso feta, aguacate, almendras tostadas, tomatitos cherry, zanahoria y cebolla. Vinagreta de limón y tostadas de pan pita.

Dados de pollo, cranberries secos, manzana verde crujiente y nueces, con un toque de mayonesa suave.

Mesclun orgánico con lascas de pera y queso manchego, pecanas caramelizadas y vinagreta dulce de balsámico.

Mesclun y jícama de la huerta, cebolla, zanahoria, queso feta y cranberries secos, con vinagreta de vino tinto.

Sunflower microgreens, jícama crujiente, tomatitos cherry, cebolla morada, orégano fresco y queso feta con vinagreta de limón al estilo griego.

Receta distinta cada semana.

Receta distinta cada semana.

Nuestros famosos y crocantes puerros tempurizados con ingrediente secreto. Simplemente deliciosos.

Con vinagre balsámico reducido.

Suave relleno de manzanas naturales cocidas con canela y azúcar morena, dentro de una delicada masa mantequillosa. Cada mordisco se derrite en la boca. Se sirve caliente con helado de vainilla.

Clásico pie americano con relleno de caramelo y crujientes nueces pecanas sobre base doradita. Servido con una bola de helado de vainilla.

Mantequillosos, delicados y caseros, rellenos con una generosa capa de manjar. Se deshacen al primer bocado. Bandejita de 6 — ideales para compartir… o no.

Base crocante de galleta, relleno cremoso y ácido de leche condensada y limón, coronado con merengue.

Mezcla de la casa. Cuerpo cremoso y dulce con notas a chocolate, nueces y algo de funkiness.

Shot de espresso con agua. Ratio 1:3.

Shot de espresso con un toque de leche cremosa. Ratio 1:1.

Shot de espresso y leche cremosa. Ratio 1:2.

Shot de espresso y leche texturizada. Ratio 1:3.

Crema de pistacho natural derretida con leche.

Matcha preparada en agua de manera tradicional.

Matcha verde ceremonial + leche texturizada.

Crema de pistacho + matcha ceremonial.

Vainilla, mocha, dulce de leche, salted caramel o white chocolate.

Cappuccino con crema de pistacho y pistacho molido.

Chocolate artesanal panameño derretido.

Té blanco de sabor delicado, con toques dulces y frescos. Alto en antioxidantes, perfecto para momentos de calma.

Té verde clásico japonés de perfil vegetal, limpio y suave. Rico en antioxidantes, ideal para el consumo diario.

Té verde aromático con brotes de jazmín: sabor floral, cuerpo medio y aroma elegante.

Sencha japonés con dulces notas a cereza y un delicado toque de rosa. Espectacular frío o caliente.

Oolong de cuerpo medio, con notas florales y ligeramente cremosas.

Oolong semi-oxidado con notas frutales de goji berries. Aromático, delicioso y rico en antioxidantes.

Té negro enrollado a mano, con forma de pólvora. Sabor terroso y levemente astringente, con notas de miel y un final ahumado.

Té negro clásico de China con cuerpo suave, dulzor sutil y notas ligeramente florales. Ideal para momentos tranquilos.

Té negro de Sri Lanka con notas florales y bayas de currant, hojas de mora, pétalos de girasol y flores de saúco y malva.

Té negro estilo Masala Chai con vainilla y especias calientes. Estimulante, digestivo y reconfortante.

Infusión pura de menta piperita, fresca e intensa. Ideal para calmar la digestión o refrescarse naturalmente.

Infusión frutal vibrante con fresa y kiwi. Refrescante, rica en vitamina C, ideal fría o caliente.

Rooibos con notas suaves y dulces de vainilla y un delicado toque tostado.

Digestivo y calmante estomacal

Perfil especiado y refrescante. Ideal después de las comidas o para aliviar molestias estomacales.

Jengibre, menta, canela, cardamomo, toronjil, regaliz, hinojo, raíz de bardana y flores de saúco.

Fortalecedor inmunológico

Mezcla de té verde con superfrutas y hierbas inmunoactivas para fortalecer el sistema inmune, combatir infecciones respiratorias y apoyar la recuperación de gripe.

Té verde, equinácea, bayas de saúco, rosa mosqueta, bayas de goji, mango, salvia y frambuesa.

Fortalecedor inmunológico

Rooibos frutal alto en antioxidantes; ayuda a fortalecer el sistema inmune y a combatir síntomas gripales.

Rooibos, bayas de saúco, rosa mosqueta, grosella, hojas de mora y frambuesa, naranja, limón y arándanos.

Relajante y estimulador del sueño

Infusión suave y floral que relaja el sistema nervioso y ayuda a conciliar un sueño reparador.

Lavanda, camomila, hierba de San Juan, toronjil, valeriana, regaliz, hinojo y menta.

Añejado 5 años en cuevas de Yunnan. Té milenario de la medicina china que desintoxica, apoya la digestión y el metabolismo, reduce colesterol y glucosa, y eleva la claridad mental.

Adaptógeno y modulador del ánimo

Infusión equilibrante con hierbas adaptógenas y flor de butterfly pea. Apoya la claridad mental, reduce el estrés y regula el ánimo.

Manzana, ashwagandha, tulsi, toronjil, hierba de San Juan, flores de butterfly pea y caléndula.

Infusión herbal con matices florales, dulces y picantes. Apoya la digestión, la desintoxicación del hígado y la eliminación de toxinas. Ideal para equilibrar el cuerpo de forma natural.

Jengibre, regaliz, tulsi, diente de león, raíz de bardana, pétalos de rosa, flores de saúco y cártamo.

Estimulante

Energizante natural de perfil brillante y refrescante. Excelente para la energía, el enfoque y la vitalidad. Ideal para comenzar el día y vencer la fatiga.

Té verde, yerba mate, guaraná, guayusa, naranja, toronja, regaliz, flores de azahar y aciano.

Salud hormonal femenina

Rico en vitaminas A, C, B y E, calcio, magnesio y potasio. Apoya el sistema inmune; astringente, diurético y laxante suave. Su fragarina fortalece el útero y alivia espasmos menstruales.

Hojas de frambuesa.

Piña, maracuyá, hierbabuena, jengibre, agua de coco, semillas de chía, dátiles y sal marina.

Enzimas digestivas, fibra y electrolitos · mejora circulación e inmunidad · antiinflamatorio intestinal.

Mandarina, frambuesas, jengibre, toronjil fresco, miel de abeja cruda, agua de coco, semillas de chía y sal marina.

Alto en vitamina C, polifenoles y antioxidantes · refuerza inmunidad y vías respiratorias · calma el sistema nervioso.

Mango maduro, yogurt, matcha ceremonial, dátiles, vainilla, leche de almendra y sal marina.

Alto en antioxidantes · energía sin crash · apoya la concentración y el sistema inmune.

Espresso, cacao, banana, mantequilla de almendra, leche de almendra, dátiles, vainilla y sal marina.

Rico en magnesio y triptófano · estimula el ánimo · energía sin crash.